Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Aussi appelé : Technicien / Technicienne d'intervention en équipements de cuisines professionnelles, Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Le Technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles, conçoit et installe des cuisines professionnelles adaptées aux besoins des clients, professionnels de l'hôtellerie - restauration .
Effectue la pose et les raccordements aux réseaux dans le respect des normes de sécurité
Optimise l'espace et l'efficacité des cuisines
Assure la maintenance et la réparation des équipements de cuisine
Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux
Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements
Offres publiées
62
postes ouverts sur France Travail · 22 juillet 2026
En recherche d'emploi
100
personnes cherchant un poste dans ce métier · T2 2025
Retour à l'emploi
36 %
retrouvent un emploi dans le trimestre · T2 2025
🛠️ Compétences techniques
Référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
🎯 Pilotage
- Installer des équipements de cuisines professionnelles
- Installer des équipements électroniques et électroménagers
- Mettre en service les réseaux (eau, air, gaz) et contrôler le fonctionnement de l'installation
- Réaliser le schéma d'une installation énergétique
- Réaliser des mesures de locaux et les calculs de surfaces
- Réaliser des travaux d'aménagement
⚙️ Gestion
- Organiser les opérations à réaliser en vue de respecter les délais et les contraintes des chantiers
💡 Conception
- Concevoir les détails techniques et les plans des aménagements ou des agencements sur outils numériques
🔍 Analyse
- Identifier les phases d'intervention
👥 Animation
- Intégrer des solutions écologiques dans les projets
▸ Autre
- Lire et exploiter un plan, un schéma
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Promouvoir l'utilisation de technologies émergentes
- Actualiser le registre de maintenance
- Participer à la mise en service des installations
🧩 Qualités professionnelles
Savoir-être — ROME 4.0
- 🎯Faire preuve de rigueur et de précision
- ⚡Faire preuve de réactivité
- 🧭Faire preuve d'autonomie
📚 Domaines de connaissance
Savoirs théoriques — ROME 4.0
- Electricité
- Plomberie
- Automatisme
- Domotique
- Mécanique des fluides
- Connaissance générale des réseaux de distribution d'eau, de gaz, et d'électricité
- Chiffrage et calcul de coût
- Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)
- Lecture de plans et de schémas
- Règles et consignes de sécurité
🎓 Accès à l'emploi
Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine électrotechnique, froid ou génie thermique.
Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, …) sont requises.
Autres diplômes reconnus
- Titre professionnel technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles
💡 Pas de diplôme ? La VAEVAE — Validation des Acquis de l'ExpérienceDispositif permettant d'obtenir un diplôme ou titre professionnel (inscrit au RNCP) en faisant reconnaître ses compétences acquises par l'expérience professionnelle, sans suivre de formation. Ouvert à toute personne justifiant d'au moins 1 an d'expérience.Source officielle :Ministère du Travail permet de valider ce métier par l'expérience.
🔀 Métiers proches
Passerelles issues du référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail — utile pour une reconversion
Installation & Maintenance— même secteur
BTP & Construction
Commerce & Vente
Industrie Manufacturière
Transport & Logistique
Offres en ce moment
62 offres au totalListe des 62 dernières offres publiées dans les 199 derniers jours · ingéré le 22 juillet 2026 à 20h47
- CDI
Technicien polyvalent Cuisines professionnelles (H/F)
Verton - CDI
Technicien SAV cuisines professionnelles H/F
Avignon - CDI
Technicien Dégraissage hottes et entretien conduits ventilation (H/F)
Chatenoy en bresse - CDI
Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles (H/F)
Nice - CDI
Technicien en Cuisines Professionnelles (H/F)
Évreux - CDI
Technicien Dépanneur itinérant pour cuisines professionnelles (H/F)
Bordeaux - CDI
Technicien Dépanneur itinérant pour cuisines professionnelles (H/F)
Aubagne - CDI
Technicien Dépanneur itinérant pour cuisines professionnelles (H/F)
Briançon - CDI
Technicien Dépanneur itinérant pour cuisines professionnelles (H/F)
Marseille 1er arrondissement - CDI
Technicien Dépanneur itinérant pour cuisines professionnelles (H/F)
Albertville
🦺 Risque d'accident du travail
Secteur Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements / Fabrication d'équipements électriques · pas spécifique au métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Très faible
< 5
Faible
5–14
Modéré
15–29
Élevé
30–49
Très élevé
≥ 50
Taux de gravité
1.431
journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées
Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements / Fabrication d'équipements électriques, pas uniquement le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.