Ouvrier / Ouvrière aquacole
Aussi appelé : Ouvrier / Ouvrière conchylicole, Ouvrier / Ouvrière aquacole, Ouvrier / Ouvrière mytilicole, Ouvrier / Ouvrière ostréicole et 3 autres
L'ouvrier aquacole est un "bricoleur" de la mer, amateur de poissons et coquillages.
Participe à la pêche ou la récolte des produits aquacoles
Assure le tri, le conditionnement et, parfois, la commercialisation des produits de l'aquaculture
Maintient les équipements et les installations en bon état de fonctionnement
Salaire médian brut/an
23 940 €
≈ 1 496 € net/mois · profil confirmé
Offres publiées
92
postes ouverts sur France Travail · 7 juin 2026
En recherche d'emploi
590
personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025
Retour à l'emploi
54 %
retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025
🛠️ Compétences techniques
Référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
🔍 Analyse
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
💡 Conception
- Définir le périmètre d'une zone d'intervention
- Optimiser l'espace d'élevage pour le bien-être animal
🎯 Pilotage
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
▸ Autre
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Récolter les produits de la mer
- Récolter le produit d'un élevage
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Immerger un bassin ou un étang
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Charger, décharger, manutentionner des produits
🧩 Qualités professionnelles
Savoir-être — ROME 4.0
- 🧭Faire preuve d'autonomie
- 🤝Avoir l'esprit d'équipe
- 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
📚 Domaines de connaissance
Savoirs théoriques — ROME 4.0
- Conchyliculture
- Installation d'un naissain
- Méthodes d'élevage
- Nutrition animale
- Physiologie animale
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Normes de sécurité sanitaire
- Surveillance de la qualité de l'eau
- Techniques de capture respectueuse de l'environnement
- Techniques de filtration
🎓 Accès à l'emploi
Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP ou BEP en aquaculture peut en faciliter l'accès et ouvrir à plus de polyvalence.
Des CACES peuvent être nécessaires pour la conduite d'engins de manutention.
Bac — Bac pro / général / techno
- Bac pro conduite de productions aquacoles
- Bac pro spécialité cultures marines
Autres diplômes reconnus
- BP option responsable d'exploitation aquacole maritime et continentale
💡 Pas de diplôme ? La VAEVAE — Validation des Acquis de l'ExpérienceDispositif permettant d'obtenir un diplôme ou titre professionnel (inscrit au RNCP) en faisant reconnaître ses compétences acquises par l'expérience professionnelle, sans suivre de formation. Ouvert à toute personne justifiant d'au moins 1 an d'expérience.Source officielle :Ministère du Travail permet de valider ce métier par l'expérience.
🔀 Métiers proches
Passerelles issues du référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail — utile pour une reconversion
Agriculture & Agroalimentaire— même secteur
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Transport & Logistique
Offres en ce moment
92 offres au totalListe des 92 dernières offres publiées dans les 126 derniers jours · ingéré le 7 juin 2026 à 17h12
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🦺 Risque d'accident du travail
Secteur Agriculture, sylviculture et pêche · pas spécifique au métier de Ouvrier / Ouvrière aquacole
Très faible
< 5
Faible
5–14
Modéré
15–29
Élevé
30–49
Très élevé
≥ 50
Taux de gravité
1.235
journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées
Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Agriculture, sylviculture et pêche, pas uniquement le métier de Ouvrier / Ouvrière aquacole. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.