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Illustration du métier de Algoculteur / Algocultrice
StableMétier en tension🌱 Transition écologique
© Alberto Cotogni / Pexels
Agriculture & Agroalimentaire

Algoculteur / Algocultrice

Aussi appelé : Récolteur / Récolteuse d'algues, Producteur / Productrice d'algues, Algoculteur / Algocultrice

L'Algoculteur (trice) se définit comme le cultivateur (trice) de la mer.

Cultive et récolte des algues alimentaires en bassin ou en milieu marin selon les normes environnementales

Sélectionne les sites de culture adaptés aux différentes espèces et surveille la croissance des algues

Récolte les algues à maturité en minimisant les impacts sur l'écosystème marin

Peut transformer les algues récoltées

Peut participer à la recherche et au développement de nouvelles techniques de culture ou à la conception de nouveaux produits à base d'algues

📋 Source : ROME 4.0💶 Salaires : DARES

Salaire médian brut/an

27 384 €

≈ 1 712 € net/mois · profil confirmé

En recherche d'emploi

20

personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025

Retour à l'emploi

53 %

retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025

Données nationales, code ROME A1428 — Salaire : brut annuel médian (DARES) · Offres : France Travail · Recherche d'emploi & retour à l'emploi : France Travail Stats

🛠️ Compétences techniques

Référentiel ROME 4.0

💡 Conception

  • Définir le périmètre d'une zone d'intervention
  • Optimiser les conditions de croissance des algues

🎯 Pilotage

  • Installer en mer des structures telles que des filières flottantes, permettant la culture des algues
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

🔍 Analyse

  • Contrôler les paramètres environnementaux des bassins d'algues
  • Analyser la qualité de l'eau pour la culture des algues

⚙️ Gestion

  • Gérer les stocks d'algues récoltées

Autre

  • Ajuster le niveau d'un plan d'eau
  • Récolter les algues de manière durable
  • Sécher et préparer les algues pour la vente
  • Transformer les algues en produits de consommation (compléments alimentaires, cosmétiques, par exemple)
  • Surveiller la croissance et la santé des algues
  • Conditionner des produits
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
  • Promouvoir les produits auprès des clients

🧩 Qualités professionnelles

Savoir-être — ROME 4.0

  • 🧭Faire preuve d'autonomie
  • 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • 🤝Avoir l'esprit d'équipe

📚 Domaines de connaissance

Savoirs théoriques — ROME 4.0

  • Espèces d'algues
  • Développement de partenariats stratégiques en aquaculture
  • Gestion des cycles de croissance des algues
  • Gestion durable des ressources aquatiques
  • Optimisation de l'espace et des ressources en algoculture
  • Planification de la production des algues
  • Réglementations maritimes spécifiques à l'algoculture
  • Evaluation de l'impact environnemental de l'algoculture
  • Gestion des risques en algoculture
  • Normes de sécurité sanitaire

🎓 Accès à l'emploi

Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0

Cet emploi est accessible à partir d'un diplôme de niveau CAP à Bac en aquaculture ou en cultures marines.

Bac Bac pro / général / techno

  • Bac pro conduite de productions aquacoles

💡 Pas de diplôme ? La VAE permet de valider ce métier par l'expérience.

🔀 Métiers proches

Passerelles issues du référentiel ROME 4.0 — utile pour une reconversion

🦺 Risque d'accident du travail

Secteur Agriculture, sylviculture et pêche · pas spécifique au métier de Algoculteur / Algocultrice

Très faible

< 5

Faible

5–14

Modéré

15–29

Élevé

30–49

Très élevé

≥ 50

Modéréniveau 3/5 · indice de fréquence : 27 AT pour 1 000 salariés(moyenne nationale ≈ 22)

Taux de gravité

1.235

journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées

⚠️

Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Agriculture, sylviculture et pêche, pas uniquement le métier de Algoculteur / Algocultrice. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.

Source : Assurance Maladie — sinistralité AT/MP 2024