Pisciculteur / Piscicultrice
Aussi appelé : Truiticulteur / Truiticultrice (truites), Astaciculteur / Astacicultrice (écrevisses), Eleveur / Eleveuse de poissons, Technicien / Technicienne en pisciculture et 1 autres
Le Pisciculteur (trice) participe à la gestion durable des ressources aquatiques en élevant des poissons d'eau de mer ou d'eau douce dans le respect de l'environnement et du bien-être des poissons.
Surveille la qualité de l'eau et les conditions environnementales des bassins
Procède à la reproduction artificielle ou naturelle des poissons
Gère l'alimentation et la croissance des espèces élevées
Commercialise les produits de la pisciculture
Assure la maintenance des installations et équipements de pisciculture
Peut encadrer une équipe et gérer une entreprise
Salaire médian brut/an
27 384 €
≈ 1 712 € net/mois · profil confirmé
Offres publiées
11
postes ouverts sur France Travail · 22 avril 2026
En recherche d'emploi
100
personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025
Retour à l'emploi
38 %
retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025
🛠️ Compétences techniques
Référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
🔍 Analyse
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
⚙️ Gestion
- Organiser la reproduction d'une espèce animale
▸ Autre
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Préparer les bassins pour l'élevage des poissons
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Immerger un bassin ou un étang
- Surveiller la croissance des alevins et des poissons
- Adapter la production aux commandes
- Récolter le produit d'un élevage
- Transformer un produit de l'élevage
- Elaborer des recettes
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Régler et contrôler les installations
- Nettoyer les bassins et les équipements de pisciculture
🧩 Qualités professionnelles
Savoir-être — ROME 4.0
- 🎯Faire preuve de rigueur et de précision
- 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- 🤝Avoir l'esprit d'équipe
📚 Domaines de connaissance
Savoirs théoriques — ROME 4.0
- Biologie
- Diététique animale
- Gestion des ressources aquatiques
- Espèces aquatiques invasives
- Nutrition animale
- Pratiques de développement durable en pisciculture
- E-commerce
- Normes de sécurité sanitaire
- Gestion des déchets en pisciculture
- Méthodes de reproduction des poissons
🎓 Accès à l'emploi
Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+3 en agriculture ou aquaculture.
Des certifications spécifiques peuvent être nécessaires pour la navigation en mer par exemple ou la conduite d'engins de manutention.
Bac+3 / Bac+4 — Licence / Bachelor
- Licence pro mention productions animales
Bac — Bac pro / général / techno
- Bac pro conduite de productions aquacoles
Autres diplômes reconnus
- BP option responsable d'exploitation aquacole maritime et continentale
💡 Pas de diplôme ? La VAEVAE — Validation des Acquis de l'ExpérienceDispositif permettant d'obtenir un diplôme ou titre professionnel (inscrit au RNCP) en faisant reconnaître ses compétences acquises par l'expérience professionnelle, sans suivre de formation. Ouvert à toute personne justifiant d'au moins 1 an d'expérience.Source officielle :Ministère du Travail permet de valider ce métier par l'expérience.
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Offres en ce moment
11 offres au totalListe des 11 dernières offres publiées dans les 48 derniers jours · ingéré le 22 avril 2026 à 20h31
- CDI
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Aubigny
🦺 Risque d'accident du travail
Secteur Agriculture, sylviculture et pêche · pas spécifique au métier de Pisciculteur / Piscicultrice
Très faible
< 5
Faible
5–14
Modéré
15–29
Élevé
30–49
Très élevé
≥ 50
Taux de gravité
1.235
journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées
Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Agriculture, sylviculture et pêche, pas uniquement le métier de Pisciculteur / Piscicultrice. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.