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Illustration du métier de Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale
StableMétier en forte demande
© Tiger Lily / Pexels
Commerce & Vente

Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale

Aussi appelé : Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale, Responsable de supérette, Gérant / Gérante mandataire de succursale de magasin d'alimentation, Gérant / Gérante de magasin d'alimentation et 1 autres

Le gérant de magasin d'alimentation générale orchestre la gestion quotidienne et la performance globale du magasin

Supervise l'organisation du magasin et l'agencement des produits

Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Recrute et encadre une équipe de vente en planifiant les activités quotidiennes

Développe des stratégies de vente pour atteindre les objectifs commerciaux et satisfaire la clientèle

Gère les stocks et approvisionnements pour garantir la disponibilité des produits

Maintient une relation de qualité avec les fournisseurs et négocie les achats

📋 Source : ROME 4.0💶 Salaires : DARES

Salaire médian brut/an

51 888 €

≈ 3 243 € net/mois · profil confirmé

Offres publiées

41

postes ouverts sur France Travail · 22 avril 2026

En recherche d'emploi

870

personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025

Retour à l'emploi

33 %

retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025

Données nationales, code ROME D1301 — Salaire : brut annuel médian (DARES) · Offres : France Travail · Recherche d'emploi & retour à l'emploi : France Travail Stats

🛠️ Compétences techniques

Référentiel ROME 4.0

⚙️ Gestion

  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Superviser une équipe en magasin

💡 Conception

  • Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes
  • Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle

✍️ Communication

  • Présenter et valoriser un produit ou un service

🎯 Pilotage

  • Réaliser la mise en rayon
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Suivre les innovations dans le secteur de la distribution

🔍 Analyse

  • Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes
  • Analyser les données de vente

👥 Animation

  • Encadrer et coordonner une équipe

▸ Autre

  • Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin
  • Conclure une transaction
  • Evaluer la satisfaction client
  • Etablir des objectifs de vente pour l'équipe

🧩 Qualités professionnelles

Savoir-être — ROME 4.0

  • 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • 🎯Faire preuve de rigueur et de précision
  • 🤝Avoir l'esprit d'équipe

📚 Domaines de connaissance

Savoirs théoriques — ROME 4.0

  • Connaissance des produits de grande consommation
  • Connaissance des produits frais (fruits, légumes, viandes, poissons)
  • Approvisionnement en ligne / E achat
  • Mise en place de stratégies de fidélisation client
  • Compétences en communication interne
  • Compétences en management d'équipe
  • Connaissance des tendances du marché alimentaire
  • Merchandising / Marchandisage
  • Traitement des commandes
  • Utilisation de logiciels de gestion de stock

🎓 Accès à l'emploi

Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac + 2 à Bac + 5 commerce et distribution.

Bac+5 — Master / Grandes écoles

  • Master mention commerce et distribution
  • Master mention management et commerce international

Bac+3 / Bac+4 — Licence / Bachelor

  • Licence pro mention commerce et distribution
  • Licence pro mention commercialisation de produits et services
  • Licence pro mention management des activités commerciales
  • Licence pro mention métiers du commerce international
  • Licence pro mention technico-commercial

Bac+2 — BTS / BUT / DUT

  • DUT techniques de commercialisation
  • BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing digital, e-business et entrepreneuriat
  • BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing et management du point de vente
  • BTS management commercial opérationnel

Autres diplômes reconnus

  • CQP manager opérationnel d'un point de vente
  • Manager d'unité marchande [Polynésie Française]
  • CQP manager opérationnel en magasin
  • Titre professionnel manager d'unité marchande

💡 Pas de diplôme ? La VAE permet de valider ce métier par l'expérience.

🔀 Métiers proches

Passerelles issues du référentiel ROME 4.0 — utile pour une reconversion

Transport & Logistique

Responsable logistique

Formations en alternance

Certifications disponibles — Catalogue national de l'apprentissage. Les intitulés sont abrégés ; cliquez sur le code RNCP pour voir la fiche complète.

Niveau 6 — Licence / Bachelor

  • ›TH de NIV 2 Organismes Gestionnaires Divers — Responsable Commerce de Detail (institut Carrel)RNCP41292 ↗
  • ›TH de NIV 2 Organismes Gestionnaires Divers — Manager DANS L'univers de la Beaute (la Compagnie de Formation)RNCP35266 ↗
  • ›TH de NIV 2 des CCI et Ministere Commerce Artisanat PME — Responsable de Commerces et de la Distribution (CCI France)RNCP40675 ↗

Niveau 5 — BTS / BUT

  • ›TH de NIV 3 Ministere du Travail - AFPA — Manager D'etablissement Marchand (TP)RNCP32291 ↗
  • ›TH de NIV 3 des CCI et Ministere Commerce Artisanat PME — Gestionnaire D'unite Commerciale (CCI France)RNCP36141 ↗
  • ›TH de NIV 3 Organismes Gestionnaires Divers — Responsable D'UN Point de Vente en Commerce de Detail (la Compagnie de Formation)RNCP36405 ↗

Niveau 4 — Bac Pro / BP

  • ›TH de NIV 4 Ministere du Travail - AFPA — Assistant Manager D'unite Marchande (TP)RNCP35233 ↗
Voir toutes les formations disponibles →

Offres en ce moment

41 offres au total

Liste des 41 dernières offres publiées dans les 66 derniers jours · ingéré le 22 avril 2026 à 20h31

Trier :
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🦺 Risque d'accident du travail

Secteur Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles · pas spécifique au métier de Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale

Très faible

< 5

Faible

5–14

Modéré

15–29

Élevé

30–49

Très élevé

≥ 50

Modéréniveau 3/5 · indice de fréquence : 26.4 AT pour 1 000 salariés(moyenne nationale ≈ 22)

Taux de gravité

1.446

journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées

⚠️

Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles, pas uniquement le métier de Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.

Source : Assurance Maladie — sinistralité AT/MP 2024

💼 Formations financées par le CPF

113 formations

Qu'est-ce que le CPF ? Le Compte Personnel de Formation est un droit universel : tout salarié accumule 500 €/an (jusqu'à 5 000 € de plafond, 8 000 € pour les peu qualifiés). Les demandeurs d'emploi peuvent également l'utiliser.

Pour financer une formation certifiante liée à ce métier, vérifiez d'abord votre solde puis choisissez une formation dans le catalogue.

Vérifier mon solde CPF →

Ordres de grandeur des formations du catalogue

4 876 €

coût moyen · toutes durées

817 h

durée moyenne · toutes formations

Les prix varient fortement selon le niveau de certification visé (quelques centaines d'euros pour une certification courte, plusieurs milliers pour un diplôme). Si votre solde est insuffisant, des abondements existent (Projet de Transition Pro, aides employeur, Pôle emploi).

Certifications les plus demandées

Top 4 sur 113 formations disponibles — cliquer pour voir la fiche officielle

RNCPTP Responsable d'établissement marchand
~4 802 €France Compétences →
RNCPResponsable de commerces et de la distribution
~6 044 €France Compétences →
RNCPTP Assistant manager d'unité marchande
~2 490 €France Compétences →
RNCPGestionnaire d'unité commerciale
~3 530 €France Compétences →

RNCP = diplôme ou titre professionnel reconnu par l'État · RS = certification professionnelle (compétences spécifiques)

Rechercher une formation sur Mon Compte Formation →