Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Aussi appelé : Responsable d'exploitation viticole, Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole, Chef / Cheffe d'équipe en production arboricole, Régisseur / Régisseuse d'exploitation viticole et 5 autres
Organise et supervise les travaux liés à la production de fruits et légumes en vue d’atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs.
Planifie les opérations techniques (suivi des floraisons, encadrement des opérations d’irrigation, d’arrachage, éclaircissages) et prend les dispositions nécessaires vis-à-vis du climat et du traitement phytosanitaire.
Participe à la stratégie de l’exploitation en assurant la logistique lors des récoltes, les relations avec les fournisseurs et le contrôle des stocks.
Salaire médian brut/an
23 196 €
≈ 1 450 € net/mois · profil confirmé
Offres publiées
81
postes ouverts sur France Travail · 22 avril 2026
En recherche d'emploi
540
personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025
Retour à l'emploi
46 %
retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025
🛠️ Compétences techniques
Référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
🔍 Analyse
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
⚙️ Gestion
- Assurer la maintenance préventive de base des équipements
- Coordonner les activités du personnel
- Gérer les stocks
👥 Animation
- Animer, coordonner une équipe
▸ Autre
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Monter et régler une installation, une machine
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
- Entretenir un arbre, une plantation
- Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
- Surveiller l'état d'une plantation
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Valoriser et partager les bonnes pratiques
🧩 Qualités professionnelles
Savoir-être — ROME 4.0
- 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- ✨Etre ouvert aux changements
- 🤝Avoir l'esprit d'équipe
📚 Domaines de connaissance
Savoirs théoriques — ROME 4.0
- Agriculture biologique
- Agronomie
- Analyse de la composition chimique
- Biologie végétale
- Gestion des habitats naturels
- Gestion de l'inventaire
- Management opérationnel
- Pathologies végétales
- Techniques culturales
- Techniques d'ébourgeonnage
🎓 Accès à l'emploi
Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole ou un Bac pro agricole. Sur des exploitations de grande taille, un diplôme de niveau bac + 3 dans le domaine agricole ou de l'agronomie peut être demandé. Ces formations peuvent être suivies en alternance. Il est également possible d'accéder à cet emploi après plusieurs années d'expérience en production agricole de fruits et légumes.
Bac+2 — BTS / BUT / DUT
- BTS techniques et services en matériels agricoles
- BUT spécialité génie biologique parcours agronomie
Bac — Bac pro / général / techno
- Bac pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole
Autres diplômes reconnus
- BPA option travaux des productions horticoles
- BP responsable d'exploitation agricole (BP REA)
💡 Pas de diplôme ? La VAEVAE — Validation des Acquis de l'ExpérienceDispositif permettant d'obtenir un diplôme ou titre professionnel (inscrit au RNCP) en faisant reconnaître ses compétences acquises par l'expérience professionnelle, sans suivre de formation. Ouvert à toute personne justifiant d'au moins 1 an d'expérience.Source officielle :Ministère du Travail permet de valider ce métier par l'expérience.
🔀 Métiers proches
Passerelles issues du référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail — utile pour une reconversion
Agriculture & Agroalimentaire— même secteur
Commerce & Vente
Offres en ce moment
81 offres au totalListe des 81 dernières offres publiées dans les 161 derniers jours · ingéré le 22 avril 2026 à 20h31
- CDD 3M
Adjoint chef de culture arboricole (H/F)
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🦺 Risque d'accident du travail
Secteur Agriculture, sylviculture et pêche · pas spécifique au métier de Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Très faible
< 5
Faible
5–14
Modéré
15–29
Élevé
30–49
Très élevé
≥ 50
Taux de gravité
1.235
journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées
Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Agriculture, sylviculture et pêche, pas uniquement le métier de Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.