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Illustration du métier de Eleveur / Eleveuse de bovins
StableMétier en tension🌱 Transition écologique
© mg shotz / Pexels
Agriculture & Agroalimentaire

Eleveur / Eleveuse de bovins

Aussi appelé : Responsable d'élevage bovin, Exploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole bovins, Vituliculteur / Vitulicultrice, Agriculteur / Agricultrice de production laitière et 14 autres

L'éleveur ou éleveuse de bovins, assure les soins nécessaires à la conduite de l'élevage en fonction des objectifs de production et dans le respect du bien-être animal.

Gère et surveille la santé et le développement des bovins au quotidien

Assure l'alimentation et l'hydratation des animaux selon leurs besoins spécifiques

Réalise les opérations de reproduction et suit le développement des veaux

Maintient les installations et les équipements d'élevage en bon état

Commercialise les produits issus de l'élevage, tels que la viande et le lait

Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...)

Peut encadrer une équipe et gérer une activité

📋 Source : ROME 4.0💶 Salaires : DARES

Salaire médian brut/an

23 940 €

≈ 1 496 € net/mois · profil confirmé

Offres publiées

36

postes ouverts sur France Travail · 22 avril 2026

En recherche d'emploi

450

personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025

Retour à l'emploi

47 %

retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025

Données nationales, code ROME A1407 — Salaire : brut annuel médian (DARES) · Offres : France Travail · Recherche d'emploi & retour à l'emploi : France Travail Stats

🛠️ Compétences techniques

Référentiel ROME 4.0

⚙️ Gestion

  • Coordonner les activités pour assurer la productivité de l'élevage en fonction des objectifs
  • Planifier les cycles de reproduction
  • Organiser les rotations des pâturages
  • Coordonner les interventions des vétérinaires selon les besoins de soins

🎯 Pilotage

  • Réaliser la traite
  • Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)

🔍 Analyse

  • Identifier un animal par marquage
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage

Autre

  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
  • Sélectionner un mâle reproducteur
  • Transformer un produit de l'élevage
  • Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
  • Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux

🧩 Qualités professionnelles

Savoir-être — ROME 4.0

  • 🧭Faire preuve d'autonomie
  • 🎯Faire preuve de rigueur et de précision
  • 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

📚 Domaines de connaissance

Savoirs théoriques — ROME 4.0

  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Techniques de conservation du lait
  • Techniques de marquage du bétail
  • Gestion des ressources en eau pour le bétail
  • Gestion des ressources fourragères
  • Connaissance des races bovines
  • Méthodes d'élevage
  • Pathologies animales
  • Nutrition animale
  • Agriculture biologique

🎓 Accès à l'emploi

Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau BP à Bac +2 dans le domaine de l'agriculture, élevage ou productions animales ou gestion et exploitation d'entreprise agricole.

Une spécialisation via un Certificat de Spécialisation en élevage bovin peut être demandée.

Autres diplômes reconnus

  • BPA option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
  • BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants
  • Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande
  • Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande mention transformation de la viande
  • Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande mention agriculture biologique
  • Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait
  • Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait mention agriculture biologique
  • BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil
  • BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles
  • BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage

💡 Pas de diplôme ? La VAE permet de valider ce métier par l'expérience.

🔀 Métiers proches

Passerelles issues du référentiel ROME 4.0 — utile pour une reconversion

Formations initiales

Parcours de formation pour accéder à ce métier — Source ONISEP Idéo (sélection).

Niveau 6Licence / Bachelor

  • licence pro mention productions animales

Niveau 5BTS / BUT

  • BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil
  • BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole option transition agricole dans les territoires métropolitains
  • BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole option transition agricole dans les territoires ultramarins

Niveau 4Bac Pro / BP

  • bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
  • CS (agriculture)CS conduite d'un élevage caprin
  • CS (agriculture)CS conduite d'un élevage de production avicole
  • CS (agriculture)CS production, transformation et commercialisation des produits fermiers
Voir sur ONISEP →

Offres en ce moment

36 offres au total

Liste des 36 dernières offres publiées dans les 82 derniers jours · ingéré le 22 avril 2026 à 20h31

Trier :

🦺 Risque d'accident du travail

Secteur Agriculture, sylviculture et pêche · pas spécifique au métier de Eleveur / Eleveuse de bovins

Très faible

< 5

Faible

5–14

Modéré

15–29

Élevé

30–49

Très élevé

≥ 50

Modéréniveau 3/5 · indice de fréquence : 27 AT pour 1 000 salariés(moyenne nationale ≈ 22)

Taux de gravité

1.235

journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées

⚠️

Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Agriculture, sylviculture et pêche, pas uniquement le métier de Eleveur / Eleveuse de bovins. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.

Source : Assurance Maladie — sinistralité AT/MP 2024

💼 Formations financées par le CPF

1 099 formations

Qu'est-ce que le CPF ? Le Compte Personnel de Formation est un droit universel : tout salarié accumule 500 €/an (jusqu'à 5 000 € de plafond, 8 000 € pour les peu qualifiés). Les demandeurs d'emploi peuvent également l'utiliser.

Pour financer une formation certifiante liée à ce métier, vérifiez d'abord votre solde puis choisissez une formation dans le catalogue.

Vérifier mon solde CPF →

Ordres de grandeur des formations du catalogue

3 024

coût moyen · toutes durées

309 h

durée moyenne · toutes formations

Les prix varient fortement selon le niveau de certification visé (quelques centaines d'euros pour une certification courte, plusieurs milliers pour un diplôme). Si votre solde est insuffisant, des abondements existent (Projet de Transition Pro, aides employeur, Pôle emploi).

Certifications les plus demandées

Top 3 sur 1 099 formations disponibles — cliquer pour voir la fiche officielle

RNCP = diplôme ou titre professionnel reconnu par l'État · RS = certification professionnelle (compétences spécifiques)

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