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Illustration du métier de Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
StableRecrutement modéré
© Quang Nguyen Vinh / Pexels
Hôtellerie, Restauration & Tourisme

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Aussi appelé : Premier / Première de réception en hôtellerie, Responsable de réception hôtelière, Responsable des réservations en hôtellerie, Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière et 1 autres

Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement.

Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients

Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction

Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité

Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience

Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service

Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

📋 Source : ROME 4.0💶 Salaires : DARES

Salaire médian brut/an

24 504 €

≈ 1 532 € net/mois · profil confirmé

Offres publiées

148

postes ouverts sur France Travail · 22 avril 2026

En recherche d'emploi

1 300

personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025

Retour à l'emploi

56 %

retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025

Données nationales, code ROME G1706 — Salaire : brut annuel médian (DARES) · Offres : France Travail · Recherche d'emploi & retour à l'emploi : France Travail Stats

🛠️ Compétences techniques

Référentiel ROME 4.0

💡 Conception

  • Optimiser l'organisation de la réception
  • Développer les compétences de ses collaborateurs
  • Développer et fidéliser la relation client

✍️ Communication

  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés

🎯 Pilotage

  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Effectuer le suivi des réservations

⚙️ Gestion

  • Gérer les plannings de réservation
  • Maintenir la confidentialité des informations client
  • Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients

👥 Animation

  • Animer, coordonner une équipe

▸ Autre

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction
  • Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement

🧩 Qualités professionnelles

Savoir-être — ROME 4.0

  • ✨Avoir le sens du service
  • ⚡Faire preuve de réactivité
  • 🎯Faire preuve de rigueur et de précision
  • 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • 🤝Avoir l'esprit d'équipe

📚 Domaines de connaissance

Savoirs théoriques — ROME 4.0

  • Anglais niveau avancé B2
  • Caractéristiques de l'offre touristique
  • Données d'activité de la structure, du service
  • Gestion des budgets hôteliers
  • Gestion des relations clientèle
  • Gestion de la satisfaction client
  • Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
  • Stratégie tarifaire
  • Technologies de l'information et de la communication (TIC)
  • Tarification en temps réel (Yield management)

🎓 Accès à l'emploi

Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l'hôtellerie ou du tourisme.

Bac+3 / Bac+4 — Licence / Bachelor

  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
  • Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
  • Bachelor en management hôtelier international
  • Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration

Bac+2 — BTS / BUT / DUT

  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement

Autres diplômes reconnus

  • Diplôme en management du tourisme

💡 Pas de diplôme ? La VAE permet de valider ce métier par l'expérience.

🔀 Métiers proches

Passerelles issues du référentiel ROME 4.0 — utile pour une reconversion

Offres en ce moment

148 offres au total

Liste des 100 dernières offres publiées dans les 177 derniers jours · ingéré le 22 avril 2026 à 20h31

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🦺 Risque d'accident du travail

Secteur Hébergement et restauration / Arts, spectacles et activités récréatives · pas spécifique au métier de Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Très faible

< 5

Faible

5–14

Modéré

15–29

Élevé

30–49

Très élevé

≥ 50

Modéréniveau 3/5 · indice de fréquence : 29.7 AT pour 1 000 salariés(moyenne nationale ≈ 22)

Taux de gravité

1.472

journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées

⚠️

Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Hébergement et restauration / Arts, spectacles et activités récréatives, pas uniquement le métier de Chef / Cheffe de réception en hôtellerie. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.

Source : Assurance Maladie — sinistralité AT/MP 2024