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Illustration du métier de Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air
StableMétier en forte demandeCadre
© Andrea Piacquadio / Pexels
Hôtellerie, Restauration & Tourisme

Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air

Aussi appelé : Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air, Directeur / Directrice de camping, Gérant / Gérante de camping

Le Directeur d'hôtellerie de plein air définit la stratégie de développement de son établissement et en assure la mise en œuvre.

Gère le fonctionnement quotidien du site, incluant la réservation, l'accueil, l'hébergement, la restauration et les activités de loisirs.

Assure la qualité des services offerts aux clients et veille à leur satisfaction

Supervise et coordonne le travail des équipes sur le site

Développe et met en œuvre des stratégies marketing pour promouvoir le site et l'offre de services

Contrôle les budgets et optimise les coûts d'exploitation

Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène

📋 Source : ROME 4.0💶 Salaires : DARES

Offres publiées

17

postes ouverts sur France Travail · 22 avril 2026

En recherche d'emploi

740

personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025

Retour à l'emploi

58 %

retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025

Données nationales, code ROME G1416 — Salaire : brut annuel médian (DARES) · Offres : France Travail · Recherche d'emploi & retour à l'emploi : France Travail Stats

🛠️ Compétences techniques

Référentiel ROME 4.0

⚙️ Gestion

  • Gérer les réservations et l'accueil des clients

✍️ Communication

  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés

🎯 Pilotage

  • Piloter une activité
  • Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projet
  • Mettre en œuvre des stratégies de marketing digital pour promouvoir le site
  • Piloter les réservations et l'accueil du client
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Réaliser une veille de marché, une veille concurrentielle

💡 Conception

  • Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés
  • Développer des partenariats locaux pour offrir des activités touristiques attractives
  • Définir un plan de gestion des espaces verts
  • Développer et fidéliser la relation des clients

▸ Autre

  • Evaluer les procédures de contrôle d'une structure
  • Elaborer une stratégie commerciale
  • Vendre ou louer des produits ou des services

🧩 Qualités professionnelles

Savoir-être — ROME 4.0

  • 👑Faire preuve de leadership
  • 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • 🎯Faire preuve de rigueur et de précision
  • 🤝Avoir l'esprit d'équipe

📚 Domaines de connaissance

Savoirs théoriques — ROME 4.0

  • Activités d'une structure d'hébergement
  • Connaissance des tendances du tourisme
  • Analyse de la concurrence locale
  • Connaissance des attractions touristiques locales
  • Développement de partenariats stratégiques
  • Gestion des fournisseurs
  • Gestion des réservations
  • Optimisation des coûts et des budgets
  • Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
  • Normes environnementales

🎓 Accès à l'emploi

Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration, tourisme ou en hôtellerie de plein air.

Bac+3 / Bac+4 — Licence / Bachelor

  • Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Bac+2 — BTS / BUT / DUT

  • BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
  • BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire

Autres diplômes reconnus

  • Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration
  • Diplôme en management international de l'hôtellerie et de la restauration

💡 Pas de diplôme ? La VAE permet de valider ce métier par l'expérience.

🔀 Métiers proches

Passerelles issues du référentiel ROME 4.0 — utile pour une reconversion

Communication, Médias & Culture

Chef / Cheffe de projet événementiel

Transport & Logistique

Responsable logistique

Offres en ce moment

17 offres au total

Liste des 17 dernières offres publiées dans les 41 derniers jours · ingéré le 22 avril 2026 à 20h31

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🦺 Risque d'accident du travail

Secteur Hébergement et restauration / Arts, spectacles et activités récréatives · pas spécifique au métier de Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air

Très faible

< 5

Faible

5–14

Modéré

15–29

Élevé

30–49

Très élevé

≥ 50

Modéréniveau 3/5 · indice de fréquence : 29.7 AT pour 1 000 salariés(moyenne nationale ≈ 22)

Taux de gravité

1.472

journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées

⚠️

Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Hébergement et restauration / Arts, spectacles et activités récréatives, pas uniquement le métier de Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.

Source : Assurance Maladie — sinistralité AT/MP 2024