Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Aussi appelé : Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud, Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide, Vendeur / Vendeuse de glaces, Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de plats à emporter et 10 autres
L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité.
Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène
Gère les commandes et le stock de produits frais
Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail
Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis
Fournit un service clientèle rapide et courtois
Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente
Salaire médian brut/an
23 580 €
≈ 1 474 € net/mois · profil confirmé
Offres publiées
3 484
postes ouverts sur France Travail · 22 avril 2026
En recherche d'emploi
37 560
personnes cherchant un poste dans ce métier · T1 2025
Retour à l'emploi
40 %
retrouvent un emploi dans le trimestre · T1 2025
🛠️ Compétences techniques
Référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
🎯 Pilotage
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Réaliser la plonge
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser un service en salle
⚙️ Gestion
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
✍️ Communication
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
▸ Autre
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Répondre aux attentes d'un client
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
🧩 Qualités professionnelles
Savoir-être — ROME 4.0
- ✨Avoir le sens du service
- 🤝Avoir l'esprit d'équipe
- 📋Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- 🎯Faire preuve de rigueur et de précision
📚 Domaines de connaissance
Savoirs théoriques — ROME 4.0
- Gestes et postures de manutention
- Plonge manuelle
- Traitement des commandes
- Gestion des relations clientèle
- Fiches techniques de cuisine
- Techniques de conservation des aliments
- Modes de cuisson des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Règles de tenue de caisse
- Types de sandwichs
🎓 Accès à l'emploi
Diplômes reconnus — référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP ou BEP (niveau 3 CEC) qui permet d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration rapide. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire.
Bac — Bac pro / général / techno
- Bac pro commercialisation et services en restauration
CAP / BEP — Formation professionnelle courte
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Autres diplômes reconnus
- CQP employé de restauration rapide
💡 Pas de diplôme ? La VAEVAE — Validation des Acquis de l'ExpérienceDispositif permettant d'obtenir un diplôme ou titre professionnel (inscrit au RNCP) en faisant reconnaître ses compétences acquises par l'expérience professionnelle, sans suivre de formation. Ouvert à toute personne justifiant d'au moins 1 an d'expérience.Source officielle :Ministère du Travail permet de valider ce métier par l'expérience.
🔀 Métiers proches
Passerelles issues du référentiel ROME 4.0ROME 4.0Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois. Référentiel officiel de France Travail qui recense et décrit environ 11 000 appellations de métiers, regroupées en 531 fiches. La version 4.0 (2022) intègre les compétences transversales et les métiers émergents.Source officielle :France Travail — utile pour une reconversion
Hôtellerie, Restauration & Tourisme— même secteur
Transport & Logistique
Industrie Manufacturière
Commerce & Vente
Formations initiales
Parcours de formation pour accéder à ce métier — Source ONISEP Idéo (sélection).
Niveau 4 — Bac Pro / BP
- ›bac pro métiers de la restauration option A métiers du service et de la relation clients
Formations en alternance
Certifications disponibles — Catalogue national de l'apprentissage. Les intitulés sont abrégés ; cliquez sur le code RNCP pour voir la fiche complète.
Niveau 4 — Bac Pro / BP
- ›BAC Professionnel — Commercialisation et Services en RestaurationRNCP37909 ↗
Niveau 3 — CAP / BEP
- ›Certificat D'aptitude Professionnelle — Production et Service en Restaurations (rapide, Collective, Cafeteria)RNCP35317 ↗
- ›Certificat de Specialisation Agricole de Niveau 5 — Restauration Collective (CSA)RNCP38657 ↗
- ›Certificat D'aptitude Professionnelle — Commercialisation et Services en Hotel-cafe-restaurantRNCP38424 ↗
Offres en ce moment
3 484 offres au totalListe des 100 dernières offres publiées dans le dernier jour · ingéré le 22 avril 2026 à 20h31
- Intérim 3M
Cuisinier/chef de parti H/F
Royan - Intérim 4M
Agent de restauration collective (H/F)
Bellegarde - Saisonnier 4M
Employe polyvalent de restauration (H/F) LOGEMENT POSSIBLE (H/F)
La ferte imbault - CDI
Employé Polyvalent en Catering Aérien (H/F)
Roissy - CDI
Responsable barista (H/F)
Marseille 01 - CDD 6M
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Matoury - CDI
Employé polyvalent en restauration H/F 35h/semaine (H/F)
Vienne - CDI
Employé polyvalent en restauration 24H (H/F)
Vienne - CDD 2M
Agent polyvalent / Agente polyvalente en collectivité (H/F)
Sallanches - CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Pamiers
🦺 Risque d'accident du travail
Secteur Hébergement et restauration / Arts, spectacles et activités récréatives · pas spécifique au métier de Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Très faible
< 5
Faible
5–14
Modéré
15–29
Élevé
30–49
Très élevé
≥ 50
Taux de gravité
1.472
journées d'arrêt pour 1 000 heures travaillées
Ces chiffres concernent l'ensemble du secteur Hébergement et restauration / Arts, spectacles et activités récréatives, pas uniquement le métier de Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide. Le risque réel dépend du poste, de l'entreprise et des équipements.
💼 Formations financées par le CPF
170 formationsQu'est-ce que le CPF ? Le Compte Personnel de Formation est un droit universel : tout salarié accumule 500 €/an (jusqu'à 5 000 € de plafond, 8 000 € pour les peu qualifiés). Les demandeurs d'emploi peuvent également l'utiliser.
Pour financer une formation certifiante liée à ce métier, vérifiez d'abord votre solde puis choisissez une formation dans le catalogue.
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5 408 €
coût moyen · toutes durées
914 h
durée moyenne · toutes formations
Les prix varient fortement selon le niveau de certification visé (quelques centaines d'euros pour une certification courte, plusieurs milliers pour un diplôme). Si votre solde est insuffisant, des abondements existent (Projet de Transition Pro, aides employeur, Pôle emploi).
Certifications les plus demandées
Top 4 sur 170 formations disponibles — cliquer pour voir la fiche officielle
RNCP = diplôme ou titre professionnel reconnu par l'État · RS = certification professionnelle (compétences spécifiques)